はだの落花生入り味噌だれを新しく開発しました

「はだの落花生入り味噌だれ(仮称)」を新しく開発しました。この開発には約5年の歳月を要しましたが、誰でもが豚肉、牛肉、鶏肉等を漬け込むことができる味噌だれです。長時間漬け込んでも肉が酸化して黒く変色することがありません。現在特許出願中です(特願2017‐103139号)。また、近々での販売準備中です。
是非ご期待下さい。

ヤマナミコーポレーション 代表 古谷 清